KABAK BEĞENDİ

Merhabalar yine uzunn bir ara verdim sanırım ama bilgisayarın başına geçecek çok zamanım olmadı....Eşimin gelmesiyle birlikte gez toz derken zaman su gibi geçti) bu zaman zarfında neler yaptık  sünnet düğünümüz vardı, kayınımın çocuklarının, sonrasında küçük bir tatil yaptık. Deniz kum güneş mükemmel zaman geçirdik. Eşimle beraber balık tutmaya gittik sahile hemen hemen her akşam ikimizde çok seviyoruz balık tutmayı, ha tuttuk mu derseniz çok değil:)) tuttuklarımız da küçük oldu genelde denize geri bıraktık tuttuğumuz balıkçıkları:)) ama çok zevkliydi,  balık tutmanın en güzel tarafı oltanın ucundaki balığın hareketleri:))anlayacağınız çok güzel bir 15 geçirdim ve eşimi yolcu ettik sağ salim... Ama kızım Hilal çok ağladı:( artık büyüyor babasının gitmesini istemiyor neden gittiğini sorguladı durdu:( içim çok acıyor kızımı üzgün görüncee:( her şey onların daha iyi şartlarda yetişmesi için:))canım kocacım bizim için çok güzel yemekler yaptı. Laf aramızda eşim harika yemekler yapıyor ben bir çok yemeği eşimden öğrendim desem yalan söylemiş olmam:)) mutfakta yaratıcılığı süper iki dakikada nefis yemekler çıkarıyor ortaya... Eşim izindeyken bizim için yaptığı kabak beğendi tarifini vereceğim bu gün, biz çok sevdik inşallah siz de beğenirsiniz:)) haydi bakalım geçelim tarifimize...Şimdiden afiyet olsun:))

MALZEMELER
4 adet  küçük boy kabak
Bir buçuk yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı tereyağ
Bir buçuk  çay bardağı süt
tuz
üstüne koymak için tavuk sote yada et sote ikisi de güzel oluyor:))
YAPILIŞI
Önce kabakları güzelce yıkayıp ikiye bölüp tencerede yumuşayana kadar haşlıyoruz.Haşlanan kabakların suyunu süzüp çatalla güzelce eziyoruz,öte yandan tereyeğla unu kavuruyoru,unun üzerine bir çay bardağı sütü ilave edip güzelce karıştırıyoruz ki topaklanma  olmasın ardında kabakları da ilave edip tuzunu ekleyip ocağın altını kapatıyoruz üzerine ister et ister tavuk soteyle servis ediyoruz...sevgiler