25 Şub 2013

İRMİK HELVASI



Güzel İzmir'imden herkese merhaba nasılsınız bloğ dostlarım iyisinizdir inşallah... Havalar artık yavaş yavaş ısınmaya başladı bir kaç gündür sanki bahar havası var İzmir de,gerçi  yalancı bahar daha önümüzde Mart var sonrasında Allah'ın izniyle baharı karşılayacağız:)
Neyse efendim bu gün tatlı krizim tuttu ...Ne yapayım derken aklıma ne zamandır yapmadığım irmik helvası geldi  .Şimdiden herkese kolay gelsin:) Haydi bakalım gelelim şimdi tarifimize...
MALZEMELER
Bir çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı irmik
Bir buçuk su bardak  bardağı şeker
3 su bardağı su
2 yemek kaşığı çam fıstığı
HAZIRLANIŞI
İlk önce şekerimizi ve suyumuzu kaynatalım.Tereyağı sıvı yağı tencerede eritelim.Üzerine çam fıstığını ekleyip irmiği ilave edelim sürekli  karıştıralım. Kahverengi renk alana kadar karıştırmaya devam edelim.Sonra şekerli suyumuzu ilave edelim,suyunu çekene kadar karıştıralım.Suyunu çekince ocağın altını kapatalım.Helvamız biraz dinlendikten  sonra servise  hazır...Afiyet olsun:)

70 yorum:

  1. elıne sağlık ırmık tatlısını severım ben portaklısınıda yapıyorum

    YanıtlaSil
  2. bize görede kriz anında en yakın kurtarıcıdır :)
    sıcak sıcak yemeğe bayılırım çok severim mmmmmm ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne zaman canım tatlı istese aklıma nedense irmik helvası gelir:) teşekkür ederim.

      Sil
  3. bir kaç gün içinde havalar yine soğuyacakmış,ben demiyorum ,falda çıkmış....
    Helvayı biz de severiz,ellerine sağılık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Eeeee Mart yapacaktır yine yapacağını:)Çok teşekkürler canım.

      Sil
  4. ben de helvanın her çeşidini çok seviyorum canım ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  5. oh sabah sabah çok iyi geldi, eline sağlık.:)

    YanıtlaSil
  6. Çok harika görünüyor ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  7. İrmik helvası denince akan sular durur ..ben su yerine süt koyarak yaparım.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende de aynı canım,kriz gelince evde süt kalmamıştı bende suyla yaptım :) teşekkür ederim.

      Sil
  8. elifçim ellerine sağlık:)ben bayılırım helvaya sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim ömürcüm:) benden de kocaman sevgiler.

      Sil
  9. Canım çok severim irmik helvasını ellerine sağlık nefis olmuş sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. olsada yesem dedim canım.nefis olmuş nefisss.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim benden de sevgiler:)

      Sil
  11. elifcim izmire selamlar.
    kuzum ne kadar güzel yapmışsın.
    mmmmmm çayın yanına aldım:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun ablam... Çok teşekkür ederim canım benim:)

      Sil
  12. Oğlum bayılır
    Nefis bir şey olmuş
    Ellerine sağlık arkadaşım
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  13. İrmik helvasını çok severim
    Tatlı krizlerinde kurtarıcı yapımı kolay
    Ellerinize sağlık
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet kesinlikle kurtarıcı,çok teşekkür ederim:) sevgiler

      Sil
  14. tatlı krizlerini çok seviyoruz destekliyoruz irmik helvasınada varız çok çok severiz aman ne olaçak arada yemek lazım eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  15. Ahhh Kardelen ablacım ondan kıs bundan kıs nereye kadar... Bir kerecikten birşey olmaz:) çok teşekkür ederim canım.

    YanıtlaSil
  16. +Canım az önce yemeğimi yedim şimdi helvanı görünce sende ki tatlı krizi bana geçti iyi mi?Ellerine sağlık bari tahin helvası ile tatlı krizimi atlatayım sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Vişnapcım :)benden de sevgiler canım.

      Sil
  17. irmik helvasını çok severim :)
    ben ortasını maraş dondurmasıda koyuyorum acayip lezzetli oluyor...
    bi dahakine dene derim :)
    ellerine sağlık canım........

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de koyuyorum ama yaz ayların da malum evde ufaklıklar var:)çok teşekkür ederim canım.

      Sil
  18. En sevdiğim tatlıdır. Hele yukarıda bir de dondurma eklediler daha da dayanılmaz bir hal aldı. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  19. irmik helvasına bayılırımm,yazlarıda dondurmayla nefis oluyor :)

    YanıtlaSil
  20. Ohh misss kokusu buralara kadar geldi cokta severim..ellerine saglik diyorum sevgiler

    YanıtlaSil
  21. Mis gibidir şimdi İzmir, egeli olunca çokca özlem var tabii...helva nefis, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  22. Helvayı her zaman yiyebilirim hayır demeyeceğim şeylerin başında gelir :) Sunumda çok güzel olmuş ellerine sağlık...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ziyaretin için çok teşekkür ederim Fatoş hanımcım:) sevgiler

      Sil
  23. Tatlılar arasında helvayı tek geçerim çoook seviyom ben irmiği ellerine sağlık canım afiyet şeker olsun.
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  24. Ellerinize sağlık. Nefis görünüyor. Bayılırım bu tada.
    Sevgiyle kalın.

    YanıtlaSil
  25. merhabalar elifciğim
    nefis görünüyor helva
    çok severim çok
    eline sağlık arkadaşım
    afiyet bal olsun
    Kal sağlıcakla...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Elifcim... Çok teşekkür ederim canım:)kocaman sevgiler

      Sil
  26. Ah ne severim ne severimmm... ellerine sağlık canım harika görünüyor

    YanıtlaSil
  27. Şimdi düşündüm de ben de sanırm çoooook uzun zamandır yapmamışım :( hemen yapmalı, ellerine sağlık , görüntü süper:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O zaman senin de eline sağlık canım:) çok teşekkür ederim:)

      Sil
  28. Misss kokusu geldi sanki burnuma..
    O kavrulurkenki kokusu var ya o bitiriyor beni.
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  29. Helva dedigin tereyagi ile olur ve cok leziz olur bu sayede cnm eline saglik bayilirimmmm :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle tereyağıyla mis oluyor.teşekkür ederim Mügecim:)

      Sil
  30. irmik helvası mı öok severim Geçenlerde actifryın tarif kitabında vardı deneyeyim dedim.Actifrydan dumanlar çıkmaya başlayınca hemen kapattım.ogün bugündür bir daha yapmadım Bir de sütlü yapanlara bir sorum olacak sütlü olunca tane tane olabiliyormu?Elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Oluyor canım teşekkür ederim bu arada hoş geldin:)

      Sil
  31. Banada kaldımı Elifcimm:))Ellerine sağlık canım.. bizde ailecek bayılırız..Vakitsiz zamanlarda evde başgösteren tatlı krizleri karşısında çok yapmışlığım vardır çokk:))Koskocaman öptüm seni ve kuzucuklarını:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Geç kaldın Zeynom:) ama ben sana hemencecik yaparım canım:) bende öpüyorum çokk:)

      Sil
  32. İrmik helvasına bayılırım. Olsa da yesem :))

    YanıtlaSil
  33. Burasıda öyle soğuk ki bir bilsen :( bugün resmen dondum.
    Ya ben irmik helvasına bayılırım kardeşim çok güzel yapıyor deli oluyorum.
    Şu görüntü öyle harika ki, ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu gün burası da soğudu Aslıcım çok teşekkür ederim canım:)

      Sil
  34. merhaba elif hanım iadeyi ziyaretinize geldim :) helvanız da çok güzel görünüyor elinize sağlık
    http://gizemselmutfak.blogspot.com

    YanıtlaSil
  35. Hoş geldiniz Gizem hanımcım.Çok teşekkür ederim:)

    YanıtlaSil
  36. ne kadar severim anlatamam ellerinize sağlık

    YanıtlaSil