25 Mar 2013

ÖRGÜ SİMİT

Merhaba sevgili blog dostlarım nasılsınız iyisinizdir inşallah:)  Havadan mı nedir bu günlerde kendimi okadar halsiz yorgun hissediyorum ki hava bir böyle bir şöyle tam hastalık havası. Tam bahar geldi derken...  Daha Mart ayındayız mart yapacaktır Martlığını:)bu gün çok severek yediğimiz örgü simit tarifi vermek istiyorum bizim evde sevilerek yenir kahvaltıda da iyi gidiyor:)lafı fazla uzatmadan tarifimize geçelim...
Şimdiden kolay gelsin:)

MALZEMELER
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta(birinin sarısı üzerine sürülecek)
bir paket yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar da un
 2 yemek çörek otu

YAPILIŞI
Ilık sütle mayayı eziyoruz. Ardından sıvı yağ yumurta tuz şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra aldığı kadar un ekliyoruz.Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Yoğurduğumuz hamuru yarım saat mayalandırıyoruz. Fırın  tepsisini yağlıyoruz hamuru beş eşit parçaya ayırıyoruz. Ayırdığımız her parçayı üçe bölüyoruz.Üç parçayı da aynı şekilde yuvarlayarak uzatıyoruz.Bunları saç örgüsü gibi örüyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz en sonda çörek otunu atıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun...
Herkese iyi haftalar:)))

64 yorum:

  1. nasıl da güzel gözüküyor.gerçekten kahvaltı da iyi gider bu pofidik örgü simitler.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çay peynir zeytinle süper gidiyor Şulecim:))Sevgiler

      Sil
  2. Enfes bir şekilde kızarmışlar.Oldukça iştah açıcı görünüyorlar.Eline sağlık elif hanım çekilişime de bekliyorum.

    YanıtlaSil
  3. elıne sağlık cok guzeller bahar yorgunluğu hepımızde var

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İnsanın hiç iş yapası bile gelmiyor... Teşekkür ederim canım:))

      Sil
  4. Sabah sabah cok istah kabartici gorunuyorlar. harika canim ellerine saglik:-)

    YanıtlaSil
  5. Canım bahar yorgunluğudur herkeste azda olsa aynı şeyler oluyor :) Poaça harika gözüküyor sabahları nasılda iştah kabartır kokusu :) Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bir halsizlik bir yorgunluk sorma gitsin. Ahh evde pişince kokusunu duyacaktın canımm:))

      Sil
  6. çok güzel görünüyor canımm ellerine sağlıkk :))

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık Elifcimm çok nefis görünüyorlar:))Bu arada sen de geçmişsin Bloglovine:))zormu Elifcim??Koskocaman öptüm canım..Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zeynocum geçtim zor değil de hiç bir şeyde anlamadımmm:)teşekkür ederim canım bende öptüm Sevgiler:))

      Sil
  8. çok lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Elinize sağlık ;) cidden çok iştah kabartici banada beklerim ;)

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık canım, nefis olmuş örgü simitler, kahvaltıda süper olur , sevgiler:))

    YanıtlaSil
  11. Bahar beni de vurmuş durumda. Dikkat etmek gerekiyor. Simitler nefis... elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tam hastalık havası.Teşekkür ederim:)

      Sil
  12. bende bos bos yesil cay iciyorum elifim olsada yesem dedim cok guzeller

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Rejime sıkı girdim bende malum önümüz yaz:))teşekkür derim:)

      Sil
  13. Bende bayılırım, ellerine sağlık canım. Çok güzel görünüyor..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Feray ablacım:)

      Sil
  14. Harika olmuş ne diyim pastaneden farksız

    YanıtlaSil
  15. Mis gibi de kokarlar:) Mayalı hamura pek alışkın değilimdir ama severim.
    Ellerinize sağlık, afiyet olsun :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Rabia hanımcım:))

      Sil
  16. Elifcim ellerine sağlık,süper görünüyorlar kahvaltıda müthiş olur seneye Afrikada yaşatacaksın sen beni öpüyorum canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canımcımm Allah'ın izniyle bir gidelim de yaparım hayatım:)bende öpüyorum :))

      Sil
  17. Merhabalar,

    Ben bunları simitten ziyade poğaçaya benzettim. Elinize, emeğinize sağlıklar olsun. Ne güzel de nar gibi de kızarmışlar. Şimdi bunları sıcak sıcak ince belli bir bardak çayla birlikte götürmenin tam zamanıdır. Örgülü simitlerinizi gerçekten çok beğendim, 10 üzerinden 10 puan aldınız.

    Selam ve dualarımla.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Recep bey sevgiler.

      Sil
  18. Çok güzel olmuşlar.Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  19. Ellerine sağlık Elifçim. Çok lezzetli görünüyor. Rejim filan dinlemedim 1 tanesini aldım canım.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arada böyle küçük kaçamaklar olur:)) afiyet bal şeker olsun Oya ablacım:))sevgiler

      Sil
  20. e bunlar pastanedekiler gibi olmuşlar :)) çok güzel kızarmışlar şekilleride çok muntazam ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Birazcık simetri hastalığı var bende herşey aynı boyda olmalı:) inan pastaneden bile güzel oldu en azından yerken içim rahat:)teşekkür ederim canım:))

      Sil
  21. Elifimmm bunlar kuzu kuzu sıralanmışlar vişnaplarını bekliyorlar gelipte yiyim gibi pofidikler şirinler bayıldım nefis olmuşlar canımmm ellerine sağlık çok öpüyorummm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gel canım yaparım :))teşekkür ederim canımm bende öpüyorum kocamann:)

      Sil
  22. çok güzel kabarmış, kızarmış çayla süper gider hele birde sıcak olucak..... ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  23. Bahar havası insanı böyle halsiz bitkin yapıyor :) ama bugün hava inanılmaz soğuk anlatamam. Dondum resmen.
    Cidden harika olmuşlar sabahleyin bu simitlerin kokusuna uyanmak isterdim :) ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen Aslıcım bir açık bir kapalı tam hastalık havası.Teşekkür ederim canım:)

      Sil
  24. pastanedeki gibi aynen tebrik ediyorum, eline sağlık, simit çok severim hele yanında sıcacık çayla...:))
    afiyet olsun..sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet çayla çok güzel gidiyor teşekkür ederim Müjde ablacım:)sevgiler

      Sil
  25. Ne güzel görünüyor başka bir adla satarlar pastahanelerde galiba. Ellerinize sağlık görüntü muhteşem.

    YanıtlaSil
  26. Biz küçükken annem yapardı arada sırada bu simitlerden.
    O günlerimi hatırladım:)
    Fırından çıktığında, eve yayılan kokusu huzur verirdi. Ellerine sağlık Elifciğim...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Annelerin yaptığı her zaman çok güzel olur:) teşekkür ederim Heyyficim:))sevgiler...

      Sil
  27. işte bu...görüntü süper ,lezzeti ise eminim daha da güzel,ellerine sağılık canım,afiyet olsun .Havalar ise ....tam hastalık hava,kendine iyi bak.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayyy ayyy çok teşekkür ederim canımm:)

      Sil
  28. çok iyi mayalanmış ellerinize sağlık...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  29. maşallah kuzum elifim harikasın
    eline sağlık mutluluklar:)

    YanıtlaSil
  30. Çok teşekkür ederim Ayşe ablacımm:)

    YanıtlaSil
  31. Ayyyy, bu yoksa benim bayıldığım paskalya çöreği mi? Nasıl özledim, 06'dan alayım bari :)) Ellerine sağlık Elifçim..

    YanıtlaSil
  32. Çok teşekkür ederim canımm:)

    YanıtlaSil
  33. süper görünüyor ! :) çok severim bende pofuduk pofuduk harika olur :) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  34. Ellerine sağlık harika görünüyor, bu arada çekilişim var http://www.seviminaskanasi.com/2013/04/sevimin-askanasnda-cekilis-var-cekilise.html ilgilenirseniz beklerim sevgiler

    YanıtlaSil