21 Ağu 2013

KABAK BEĞENDİ

Merhabalar yine uzunn bir ara verdim sanırım ama bilgisayarın başına geçecek çok zamanım olmadı....Eşimin gelmesiyle birlikte gez toz derken zaman su gibi geçti) bu zaman zarfında neler yaptık  sünnet düğünümüz vardı, kayınımın çocuklarının, sonrasında küçük bir tatil yaptık. Deniz kum güneş mükemmel zaman geçirdik. Eşimle beraber balık tutmaya gittik sahile hemen hemen her akşam ikimizde çok seviyoruz balık tutmayı, ha tuttuk mu derseniz çok değil:)) tuttuklarımız da küçük oldu genelde denize geri bıraktık tuttuğumuz balıkçıkları:)) ama çok zevkliydi,  balık tutmanın en güzel tarafı oltanın ucundaki balığın hareketleri:))anlayacağınız çok güzel bir 15 geçirdim ve eşimi yolcu ettik sağ salim... Ama kızım Hilal çok ağladı:( artık büyüyor babasının gitmesini istemiyor neden gittiğini sorguladı durdu:( içim çok acıyor kızımı üzgün görüncee:( her şey onların daha iyi şartlarda yetişmesi için:))canım kocacım bizim için çok güzel yemekler yaptı. Laf aramızda eşim harika yemekler yapıyor ben bir çok yemeği eşimden öğrendim desem yalan söylemiş olmam:)) mutfakta yaratıcılığı süper iki dakikada nefis yemekler çıkarıyor ortaya... Eşim izindeyken bizim için yaptığı kabak beğendi tarifini vereceğim bu gün, biz çok sevdik inşallah siz de beğenirsiniz:)) haydi bakalım geçelim tarifimize...Şimdiden afiyet olsun:))

MALZEMELER
4 adet  küçük boy kabak
Bir buçuk yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı tereyağ
Bir buçuk  çay bardağı süt
tuz
üstüne koymak için tavuk sote yada et sote ikisi de güzel oluyor:))
YAPILIŞI
Önce kabakları güzelce yıkayıp ikiye bölüp tencerede yumuşayana kadar haşlıyoruz.Haşlanan kabakların suyunu süzüp çatalla güzelce eziyoruz,öte yandan tereyeğla unu kavuruyoru,unun üzerine bir çay bardağı sütü ilave edip güzelce karıştırıyoruz ki topaklanma  olmasın ardında kabakları da ilave edip tuzunu ekleyip ocağın altını kapatıyoruz üzerine ister et ister tavuk soteyle servis ediyoruz...sevgiler

22 yorum:

  1. Merhaba Elif Hanım! Allah kavuştursun.
    Eşinizin ellerine sağlık. Patlıcan közlemek bazen zor geliyor. Kabak ile daha kolay olur :))
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hemde çok kolay yarım saatte hazır:) çok teşekkür ederim... sevgiler

      Sil
  2. Merhabalar;
    Blogunuzu yeni keşfettim ve hemen takibe aldım.
    176. takipçiniz benim.
    Bu arada çok hoş bir çekilişim var, muhakkak beklerim :)
    Sevgiler
    http://http://whiteglaze.blogspot.com/2013/08/beyaz-srn-buyuk-cekilisi.html
    twitter: @_gamzeahmet_

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldin canım :) çok teşekkürler...sevgiler

      Sil
  3. Elifcim sanslilardansin:)) hem izine gelip h yemek hazirlayan bir es..tarif cok guzel ve pratik..guzel ve mutlu gecen gunlerden sonra yine hasret ama hersey saglikla olsun..kisa zamanda tekrar kavusmaniz dilegi ile..sevgiler canimcim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hemde çok şanslıyım eşim çok güzel yemekler yapıyor bu 15 gün boyunca eşimin elinden yedik yemekleri:) evet hasret çekiyoruz ama her şey çocuklarımız için:) benden de kocaman sevgiler.

      Sil
  4. Güzel bir gün geçirmenize sevindim, balıkları denize geri atmana da çok sevindim:))kabağın ise ben kızartmasını yoğurtlu sarımsaklı çok seviyorum hatta şimdi canım çekti:))bu da et yiyenler için çok güzel bir tarif eline sağlık, ben bunu etsiz yaparım:))Hilal'in ağlamasına üzüldüm yurt dışında mı çalışıyordu eşin (söylemişsindir belki ama unuttum - şimdi oh olsun deme:)))b12 alıyorum ama yetmiyor:)
    sevgilerimle canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Müjde ablacım eşim yurt dışında Güney Afrikada çalışıyor 3 ayda bir gelip gidiyor...Hilal bu sefer çok üzüldü:(bu tarif hem çok basit hemde çok kolay üzerine et konmadan da gayet güzel olur hatta mantar sote bile olur bak bunu da denemeli:)) benden de sevgiler canım

      Sil
    2. Güney Afrika mı? Oyyy çok uzak:( niye ayol Türkiye'nin suyu mu çıkmış?:)))) şaka bir yana ne diyeyim Allah bir an önce kavuştursun.

      Sil
    3. Sadece duygusal:))biraz uzakta ama bir süre böyle olacak :))şartlar diyelim ...

      Sil
  5. Canım hem gözün aydın hemde Allah kavuştırsun diyorum :) Kızın okadar haklı ki , benim kızım akşamı zor ediyor babayı görmek için oda çok özlüyor haliyle :( Canlarım yaaa..

    Eşinin ellerine sağlık canım nefis gözüküyor..Tarife bayıldım..Pratik ve şık en kısa zamanda denemek istiyorum bende :)
    Çok çok öpüyorum prensesi ve seni :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kızım babasına çok düşkün ama her şey onların geleceği için:((
      Bu yemek çok pratik hemde çok lezzetli dene canım pişman olmazsın çok teşekkür ederim bende seni öpüyorum canım:))

      Sil
  6. Elifciğim hoş geldin:) Ve damaklarda tat bırakacak bir tarifle... Elleriniz<e sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş bulduk ablacım:)) çok teşekkür ederim sevgiler:))

      Sil
  7. ellerine sağlık canım kabaklı hiç denememiştim mutlaka denicem çok güzel görünüyor :)

    YanıtlaSil
  8. Elif'ciğim, Allah kavuştursun canım...Ayrılık zor geliyordur eminim ama dediğin gibi, gerekli durumda da kaçınılmaz...
    Hilal biraz daha büyüdüğünde daha iyi anlayacaktır durumu...

    Bu arada yemeğin görüntüsü de, eminim lezzeti de muhteşem. ellerine sağlık. Becerikli eş gerçekten çok önemli :))
    Sevgiler canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayrılık çok zor hele çocuklar için daha da zor onların daha iyi şartlarda büyümesi için bütün bu sıkıntılar ... En yakın zaman da kavuşuruz inşallah:))
      Çok şanslıyım bu konuda eşim harika yemekler yapıyor bende afiyetle yiyorum :))benden de kocaman sevgiler...

      Sil
  9. eline sağlık canım seni takibe aldım tatlım bende beklerim sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. Elifimmm elifimm oyyy ben bu nefis yemeğini nasıl görmemişim tatlım .Çok severim kabağı mutlaka yapacağım ellerine sağlık bir tanemmm çok öpüyorummmm.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Vişnapım mutlaka dene harika bir lezzet eminim çok beğeneceksin:) sarıldım, kocaman öpüyorum canımcım seni:)))

      Sil